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1.負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。
2.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開餐，不擅離職守。
3.按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮、
4.負(fù)責(zé)控制好菜的份量，缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜。
5.負(fù)責(zé)控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料。
6.負(fù)責(zé)每天對食品進(jìn)行接收、貯存、保鮮。
7.服務(wù)周到，禮貌待人。
8.遵守安全操作規(guī)范，合理使用操作工具，合理使用原料，節(jié)約水、電、煤氣。
9.搞好廚房，餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒。
10.服從工作安排，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助幫廚做好開餐準(zhǔn)備。
11.完成上級交給的其它任務(wù)。

聯(lián)系我時(shí)，請說是在普寧招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！